9aydo0ona

www.9aydo0ona.7olm.org
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Blue Dreems
 
9aydo0ona
 
al-magro7
 
corvette
 
Ashkanani
 
shyto0ona
 
bedo = mory
 
buahmad
 
a7laa_glb
 
ms.puma
 
شكرااااااااااااااااااا
الجمعة أغسطس 22, 2008 8:31 pm من طرف corvette
مشكورة الف مرة يا صيدونة على الترقية

تعاليق: 1
المواضيع الأخيرة
» _+_ إغنيه " الباص " رووووووعه _+_
الجمعة أكتوبر 10, 2008 1:36 pm من طرف كويتاوية وافتخر

» أذا احسست ان وجودك ( ك ) عدمك
الجمعة أكتوبر 10, 2008 1:33 pm من طرف كويتاوية وافتخر

» عطني السؤال
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:14 pm من طرف Blue Dreems

» لعبة الالوان
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:09 pm من طرف Blue Dreems

» شيصيرلج/لك هالاسم؟
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:05 pm من طرف Blue Dreems

» كلمة بكلمة
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:02 pm من طرف Blue Dreems

» للعبه اخر حرف
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 2:58 pm من طرف Blue Dreems

» اول حرفين ...وانت كمل
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 2:56 pm من طرف Blue Dreems

» لعبة الاسئله
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 2:53 pm من طرف Blue Dreems

التبادل الاعلاني
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت

شاطر | 
 

 نصائح مطبخيه مفيده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bedo = mory

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 108
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: نصائح مطبخيه مفيده   الإثنين يوليو 28, 2008 5:00 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

محدثكم بيدو (وفي بعض الاحيان موري) يرحب بكم ويتمنى لكم صحة جيده ومطبخ نظيف
شوفو يا جماعه بما اني وايد اتردد على قسم المطبخ قلت لازم يكون لي بصمه فيه ..يس انا مو ذاك الزود مع الطبخ وهالسوالف
يعني انا توني في طور التأسيس ( الا ثور فالتأسيس وانتو بكرامه Shocked ) فقلت احط لكم بعض النصايح المتعلقه بالمطبخ والطبخ على ما اتعلملي اكله او طبخه اشارككم فيها

النصايح (باللغه العربيه للتسهيل) :




- اذا وضعت البندوره الخضراء في كيس ورق اصفر وتركت خارج الثلاجه تصبح حمراء بسرعة اكبر


- حين يشوى اللحم على الفحم ... رش قليلا من الملح على الفحم فيزداد اشتعالاً



- يجب تدليك قطعة لحم الستيك قبل ساعه من القلي او الشوي بالخل والليمون كي تصبح طرية ولذيذه



- يمكن الاحتفاظ بالجبنه طريه اذا وضعت عليها رشة قليلة من السكر



- كي يخفق البيض بسرعه ...تضاف ملعقة كبيرة من الماء البارد الى البيض اثناء الخفق



- عند القلي اضيفي ملعقة كبيره من الخل الى زيت القلي فيساعد ذلك على الا يتشرب الطعام كثيرا من الزيت اثناء عملية القلي



- عند طهي الاطعمه في الفرن وتكون مغطاة بورق بالقصدير... يجب ان يكون الوجه اللامع من الداخل والوجه الغير لامع من الخارج حتى تمتص الحراره وتوزعها بانتظام



- الخضار مثل (الخس والفجل والبقدونس ) ..تبقى لمدة اطول اذا حفظت بالثلاجه بكيس من الورق بدل من كيس البلاستيك



- عند حفظ الموز في ورق ألمنيوم في الثلاجه يدوم طازجاً ولذيذاً



- عند عمل كعكه وتضمنت المقادير المكسرات ... تخلط المكسرات مع الدقيق لضمان عدم رسوبها الى قاع الكعكه



- لسلق بيضه مشروخه يمسح مكان الشرخ بقطعة ليمون



- عند غلي الحليب تدهن حافة الاناء بالزيت لمنع الحليب من الفوران



- لقطع الخبز والجاتوه بسهوله وسلاسه... تسخن السكين على النار قبل القطع



- ينضج اللحم بسرعة اذا جفف تماماً بورق الكلينكس قبل طبخه او قليه

- عند عمل الكعك او الحلويات ويكون من ضمن المقادير (البيض) ..توضع ملعقه صغيره من الخل للتخلص من زفرة البيض


وانشالله تكونون استفدتو ولو بجزء بسيط من نصايحي


وشكرا king


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   الإثنين يوليو 28, 2008 10:08 pm

معلومات مهمه وقيمه ومفيدة
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
bedo = mory

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 108
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   الثلاثاء يوليو 29, 2008 8:10 am

شكراً عالمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
al-magro7

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 484
العمر : 27
الموقع : Q8
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   الثلاثاء يوليو 29, 2008 9:48 am

يسلموؤوؤوؤؤوؤو على المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.al-magro7.piczo.com
9aydo0ona
~`~`~ مدير ~`~`~
avatar

انثى
عدد الرسائل : 552
العمر : 25
الموقع : Q8
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   السبت أغسطس 02, 2008 2:17 pm

تسلم ايدك على المعلومات صج اني ماادخل المطبخ بس انشالله مستقبلا Smile

_________________
~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://9aydo0ona.7olm.org
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   الأحد أغسطس 17, 2008 10:41 pm

والله فادتني معلوماتك
ههههههه
قعدت اتفلسف على رفيجاتي بالدوام بهالمعلومات
اشوه ان سولفنا بهالموضوع عقب ما قريت معلوماتك
ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ms.puma

avatar

انثى
عدد الرسائل : 57
العمر : 24
الموقع : Q8
العمل/الترفيه : متوسط
المزاج : مرتاحه
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   الأربعاء أغسطس 20, 2008 6:13 pm

thanks المعلومات وايد حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
a7laa_glb

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 67
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: نصائح مطبخيه مفيده   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 12:57 am

مشكوؤوؤوؤوؤوؤور على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح مطبخيه مفيده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
9aydo0ona :: قسم المطبخ :: المطبخ العام-
انتقل الى: