9aydo0ona

www.9aydo0ona.7olm.org
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Blue Dreems
 
9aydo0ona
 
al-magro7
 
corvette
 
Ashkanani
 
shyto0ona
 
bedo = mory
 
buahmad
 
a7laa_glb
 
ms.puma
 
شكرااااااااااااااااااا
الجمعة أغسطس 22, 2008 8:31 pm من طرف corvette
مشكورة الف مرة يا صيدونة على الترقية

تعاليق: 1
المواضيع الأخيرة
» _+_ إغنيه " الباص " رووووووعه _+_
الجمعة أكتوبر 10, 2008 1:36 pm من طرف كويتاوية وافتخر

» أذا احسست ان وجودك ( ك ) عدمك
الجمعة أكتوبر 10, 2008 1:33 pm من طرف كويتاوية وافتخر

» عطني السؤال
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:14 pm من طرف Blue Dreems

» لعبة الالوان
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:09 pm من طرف Blue Dreems

» شيصيرلج/لك هالاسم؟
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:05 pm من طرف Blue Dreems

» كلمة بكلمة
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 3:02 pm من طرف Blue Dreems

» للعبه اخر حرف
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 2:58 pm من طرف Blue Dreems

» اول حرفين ...وانت كمل
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 2:56 pm من طرف Blue Dreems

» لعبة الاسئله
الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 2:53 pm من طرف Blue Dreems

التبادل الاعلاني
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت

شاطر | 
 

 مقاييس واوزان مهمه في المطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   السبت أغسطس 02, 2008 3:14 pm

بعض الاوزان والمقاييس اللازمه لتقديم اكلات طيبه
بمقادير دقيقه وصحيحه


المقاييس بالجرام :

55 جرام سكر ....... 1/4 كوب

225 جرام سكر ....... كوب

150 جرام دقيق....... كوب واحد

450 جرام """ ....... 3 اكواب

225 جرام زبدة ...... كوب واحد

225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب

225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب



المقاييس بالملليتر :

5 ملم..... ملعقة شاي

15ملم..... ملعقة طعام

30 ملم.... 1/8 كوب

60ملم..... 1/4 كوب

80 ملم.... 1/3 كوب

120 ملم.... 1/2 كوب

240 ملم .... كوب

300ملم..... 1/4 1 كوب



أوزان ومقاييس مختلفة :

الباوند أو الرطل= 454 غم

البنت = 373 غم

الكوارت = 946 غم

الجالون = 16 كوب

كوب حليب سائل = 240 غم

كوب زبده = 200 غم

كوب دهن عدا الزبده = 225 غم

كوب عسل = 450 غم

كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم

كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم

كوب بشر جوز هند = 80 غم

كوب زبيب = 150 غم

كوب فستق = 125 غم

كوب بندق مفروم = 100 غم

كوب أرز = 225 غم

كوب بلح منزوع النوى = 170 غم

كوب دقيق = 120 غم

كوب سكر بودره = 150 غم

كوب سكر خشن = 200 غم

كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم

بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة

بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة

ملعقة صغيرة سكر = 5 غم

ملعقة كبيرة سكر = 15 غم

ملعقة ملح صغيرة = 10 غم

ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة




معدلات حرارة الفرن:

.......... مئوي................فهرنهيت

منخفض جدا.... 110-120 ............225-250

منخفض.......140-150 ............ 275-250

معتدل........160-180............. 325-350

فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400

حار ........220-230 ............ 425-450

حار جداً ......240 ................ 475-500





اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب


المواد السائله :

60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب

150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب

200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب

300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب

450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين

600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1



المواد الجافه :

15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz

30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)

56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)

85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)

115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)

145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)

175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)

200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)

225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)

255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)

285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)

315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)

340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)

370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)

395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(oz)

425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)

450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)


flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
9aydo0ona
~`~`~ مدير ~`~`~
avatar

انثى
عدد الرسائل : 552
العمر : 26
الموقع : Q8
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   السبت أغسطس 02, 2008 3:30 pm

يعطيج العافية قلبي على الموضوع Very Happy

_________________
~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~`~


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://9aydo0ona.7olm.org
corvette

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 288
العمر : 24
الموقع : الكويت
العمل/الترفيه : ثنوي
المزاج : مزاج الكيف
تاريخ التسجيل : 01/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الأحد أغسطس 03, 2008 6:21 am

يعطيج العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.jokkery.piczo.com
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الأحد أغسطس 03, 2008 7:03 pm

مشكوره حياتي صيدونه على المرور
وتسلملي على مرورك يا كورفت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
al-magro7

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 484
العمر : 27
الموقع : Q8
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 11:01 pm

يعطيج العافية على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.al-magro7.piczo.com
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الأربعاء أغسطس 06, 2008 9:09 pm

الله يعافيك يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ms.puma

avatar

انثى
عدد الرسائل : 57
العمر : 24
الموقع : Q8
العمل/الترفيه : متوسط
المزاج : مرتاحه
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الخميس أغسطس 21, 2008 11:53 am

يعطيج العافيه حبيبتي I love you keep on
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الأحد أغسطس 24, 2008 4:35 pm

ms.puma كتب:
يعطيج العافيه حبيبتي I love you keep on



الله بعافيج يا قلبي ونورتي موضوعي Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
a7laa_glb

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 67
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 1:03 am

يعطيج العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 5:12 pm

a7laa_glb كتب:
يعطيج العافيه



الله يعافيك يا احلى قلب وبو احلى خدوووووووود sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
corvette

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 288
العمر : 24
الموقع : الكويت
العمل/الترفيه : ثنوي
المزاج : مزاج الكيف
تاريخ التسجيل : 01/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 9:25 pm

مشكوورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.jokkery.piczo.com
Blue Dreems

avatar

انثى
عدد الرسائل : 623
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقاييس واوزان مهمه في المطبخ   الأربعاء أغسطس 27, 2008 3:48 pm

corvette كتب:
مشكوورة


العفوووووووووووو

حياك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مقاييس واوزان مهمه في المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
9aydo0ona :: قسم المطبخ :: المطبخ العام-
انتقل الى: